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银屑病的饮食问题是银屑病患者及其家人十分关注的问题,银屑病患者的膳食调养应被引起足够的重视。对于银屑病患者病情有利的膳食和不利的膳食将会在下方一一列举。
缓解银屑病病情的食物有:
(1)新鲜的水果:柚子,橙子,苹果,梨,香蕉,大枣,山楂等富含维生素C较多的水果,可经常多吃。
(2)新鲜的蔬菜:芹菜,苦瓜,丝瓜,冬瓜,芦笋等含有丰富的纤维素,应经常多吃。
(3)粗粮:全麦面,糙米,玉米,荞麦,燕麦等,各种豆制品,例如豆腐,豆浆,豆腐干,豆渣等含有优质的植物蛋白,可以作为主食。
(4)河鱼,瘦猪肉,鸡蛋,牛奶等,特别是年轻的孕妇和患者,身体需要大量的摄入。
加剧银屑病病情的食物有:
(1)海鲜:虾,蟹,鳖等。这可能与异种蛋白引起的变态反应或蛋白代谢障碍加重而诱发银屑病有关,但其确切机制有待进一步研究。
(2)各种“红肉”:例如羊肉,牛肉,狗肉,驴肉,鹿肉,狼肉,骆驼肉等也要少吃。
(3)动物脂肪,长期食用动物脂肪会导致机体缺乏必需脂肪酸,必需脂肪酸缺乏可导致皮肤屏障功能缺陷,表皮增殖过度产生鳞屑。
(4)某些蔬菜:生姜,香菜,大头菜,香椿,韭菜,蒜薹,尖椒,洋葱等也要少吃。
(5)各种香辛料:大料,花椒,胡椒,孜然,茴香,桂皮,芥末,芥末油,辣椒酱,火锅调料,方便面调料等也要少吃。
饮食问题对于病情的发展走向起着重要作用,患者可比对以上减轻病情的食物来调节食物安排自己的日常饮食,愿患者您早日康复。